Sar commun
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Classification classique | |||||||||
Règne | Animalia | ||||||||
Embranchement | Chordata | ||||||||
Sous-embr. | Vertebrata | ||||||||
Super-classe | Osteichthyes | ||||||||
Classe | Actinopterygii | ||||||||
Sous-classe | Neopterygii | ||||||||
Infra-classe | Teleostei | ||||||||
Super-ordre | Acanthopterygii | ||||||||
Ordre | Perciformes | ||||||||
Sous-ordre | Percoidei | ||||||||
Famille | Sparidae | ||||||||
Genre | Diplodus | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Diplodus sargus (Linnaeus, 1758) |
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Sous-espèce | |||||||||
Diplodus sargus sargus (Linnaeus, 1758) |
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Sommaire |
[modifier] Nom usuel
Sar, sargue, mouré punchu, sargou, saragou, mouchon, asparaillou, barade
[modifier] Nourriture :
Le sar se nourrit de - moules - oursins - piades - crevettes - petits poissons - céphalopodes (petits calmars, seiches ....)
[modifier] Taille :
25 - 30 cm maximum 45 cm
[modifier] Poids :
2 - 2.5 kg
[modifier] Description :
Le sar se distingue du sparaillon par le nombre d'écailles de sa ligne latérale. Plus de 60 chez le sar et moins de 55 pour le sparaillon. On le trouve sur tout le plateau continental à des profondeurs comprisent entre 1 et 30 mètres (enrochements et herbiers). Il s'acclimate aussi en eaux saumâtres (l'été quand les eaux ne sont pas très froide). Le sar est hermaphrodite, il naît mâle puis se transforme en femelle. La fraie a lieu d'avril à juin (juin à septembre pour les sparaillons).
[modifier] Liens externes
- Référence FishBase : (en) ( (fr))
- Référence ITIS : Diplodus sargus (Linnaeus, 1758) (fr)