Osječko pivo

Izvor: Wikipedija

Osječko pivo u staklenoj ambalži od 0.25 l

Osječko pivo je pivo koje proizvodi Pivovara d.d., locirana na Zelenom polju, Osijek, i ima tradiciju proizvodnje piva već tri stoljeća. Prvi zapisi o proizvodnji piva datiraju još iz davne 1664. godine, kada je izvjesni gospodin Bauer izučio zanat u Njemačkoj. Danas osječka pivovara godišnje proizvodi 300 000 hl piva s tendencijom stalnog rasta. 2004. godine pivovara je uspješno izvršila rekonstrukciju postrojenja i time poboljšala kvalitetu piva i dala novo ruho Osječkom pivu redizajnirajući ambalažu.

[uredi] Povijest

Porezne knjige iz 1697. godine spominju proizvodnju piva u Trvđavici i Varoši, ali prvi zapisi spominju gospodina Bauera koji je proizvodio pivo još davne 1664. godine. 1695. godine podignuta je pivovara u osječkom predgrađu koja je godinu dana kasnije proizvodila 56 akova (otprilike 32 l) piva. Prvi popis stanovnika iz 1697. godine spominje postojanje pivovare locirane u predgrađu te na otoku s druge strane Drave. 1702. godine za vlasnika pivovare identificiran je Matija Holtzleitner iz Donjeg grada. Pivarski majstor Matija Reith čija je obitelj u 19. stoljeću imala pivovaru se spominje 1755. godine. 1856. godine Kajetan Šeper, koji je pivarski obrt izučio u Češkoj i Austriji, osniva pivovaru koja je preteča današnje osječke pivovare. Godišnja proizvodnja piva iznosi 600 hl i obrt se održao do 1. svjetskog rata kada ga preuzima Kalman Šeper. 1899. godine Aleksandar Bauer osniva pivovaru na glavnom trgu u Donjem gradu. Nakon 2. svjetskog rata pivovara se, zbog nacionalizacije i lošeg poslovanja, 1956. godine pripaja osječkom poduzeću "Vinopromet". Nakon dvije godine se pivovara osamostaljuje i započinje rad kao samostalno poduzeće za proizvodnju piva, slada i leda. Od 1958. do 1965. godine pivovara se rekonstruira pa se proizvodnja povećeva sa 6 000 na 86 000 hl na godinu. Lokacija u središtu grada ograničava daljnji razvoj, pa se pivovara preseljava na novu lokaciju na Zelenom polju, industrijska zona. 14. travnja 1979. godine pivovara započinje sa radom na toj novoj lokaciji. Šest godina kasnije (1985. godine) pivovara raskida ugovor sa "Vinoprometom" i postaje samostalno društveno poduzeće. 2004. godine Osječko pivo dobiva novi izgled ali i novi okus kakav znamo danas.

[uredi] Vrste

[uredi] Svijetlo

Svijetlo osječko pivo je lager pivo sa 12% ekstrakta, 5% alkohola i svjetlo zlatne boje. Toči se u boce od 0.25 l, 0.5 l, limenke od 0.33 l, 0.5 l i Q-pack ambalažu od 0.5 l, 1.0 l i 2.0 l.

[uredi] Crno

Crno osječko pivo je pivo bogato hranjivim sastojcima sa 12% ekstrakta. Blago smeđkaste boje je i toči se u boce od 0.25 l i limenke od 0.5 l.

[uredi] Manifestacije vezane za Osječko pivo

Svake godine se u mjesecu listopadu održava manifestacija "Jesen uz Osječko" pod pokroviteljstvom osječke pivovare. Neki od poznatijih bendova koji su nastupali na manifestaciji su: Zabranjeno Pušenje, Belfast Food, Goran Bare i plaćenici, Let 3, itd. Pivo se prodaje po promotivnim cijenama i manifestacija traje tjedan dana.

[uredi] Fan klub Osječkog piva

Na stranicama [1] možete pronaći neslužbeni fan klub Osječkog piva. Fan klub obuhvaća ljubitelje Osječkog piva iz raznih dijelova Hrvatske i pokušava promovirati konzumaciju Osječkog piva.