Mixebla
From Wikipedia
En kemio ‘’’mixebla’’’ es la proprajo da multi liquidi ke permisas li esar mixita inter. Per kontrasto, substanci es nomita esar ‘’’ne-mixebla’’’ se ol ne povas esar mixita inter, e.g oleo ed aquo.
En organika kompozaji, la lengeso di kateno-karbono ofte determinas mixeblala relativa di homologa serii. Per example, en l’alkoholo, etanolo havas du karboni-atomi ed es mixibla kun aquo, ube oktanolo havas ok karbono-atomo e es ne-mixebla kun aquo. Ne-mixebla di Oktanolo duktas li esar uzita kun normo da equilibra particiono. To es anke la kazo kun lipidi, la mem lengesa kateno-karbono di lipidi efektigas li preske sempre esar ne-mixebla kun aquo.
Mixebla povas existar per multi racioni. En l’alkoholo exempli ante, l’ Template:Hidroxide grupo povas formar Hidrogeno ligili kon aqua molekuli. En aldehidi e ketoni l’hidrogeno ligilo povas formar kun solo duo di elektroni en la karbonila oxigeno karbono.
