Discussione:Anolini

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Vorremmo avere una o più fotografie autoprodotte e con licenza libera relative a Anolini da aggiungere a questa voce per migliorarne la qualità, se possibile. I wikipediani in provincia di Piacenza potrebbero essere in grado di dare una mano!

Io volevo solo inchinarmi a tutti gli esperti che sono intervenuti per apportare benefiche correzioni al testo "anolini.Mi inchino al loro sapere e alla loro forbita saccenza. Mi permetto solo di richiamare la loro attenzione sul fatto che Piacenza ha un passato proprio,storicamente,culturalmente e tradizionalmente che non va confuso con quello di Parma.Anche se le nostre tradizioni sono abbastanza simili per molti aspetti,ci permettiamo di sottolinearne le differenze.Insisto perciò col ribadire che chi ha paragonato i cappelletti agli anolini ha sparato senza conoscenza di causa.Se il pezzo non va bene lo rimuovete,ma vi chiedo cortesemente di non sparare a vanvera perchè ne nascerebbe un tipo di informazione distorta e non inerente alla realtà. Capisco pure che Wikipedia tratta argomenti di importanza "superiore",ma poi se ne vedono i risultati,infatti,non distinguete nemmeno ciò con cui vi nutrite. Permettetemi di invitarvi ad un assaggia dell'argomento,sono certa che in futuro non avrete modo di confondervi.

In risposta alla sconosciuta Grazia (Utente:84.220.75.51 ). Grazie per la precisazione. Leggendo il tono del messaggio forse non hai appieno colto lo spirito con cui la correzione e' stata fatta. Volevano cancellare "ANOLINI" e e' stato cercato un approccio modificando un testo originale inappropriato. me lo sono inventato in 3 minuti. Magari e' sbagliato,fallato, errato. Grazie a correzioni lo si puo' rendere corretto, informativo, storico e rilevante. Questa e' lo spirito di Wiki. Non ho visto in giro ne saccenti, ne depositari del sapere. Io amo gli Anolini e non mipiacciono i Cappelletti. Ma da un punto di vista "culinario storico" sono dei "fagottini di pasta all'uovo con un ripieno", poi possiamo fare i sofisti e i precisi. Grazie per le correzzioni che io personalmente non vado ne a modificare ne ad integrare. Magari se fossi cosi' cortese, faresti la stessa cosa per "cappelletti"???. Discussioni utente:TheLoneRanger

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Sei gentile e,ti ringrazio per la proposta,ma non potrei scrivere dei Cappelletti in quanto l'argomento non mi è sufficientemente noto,non ne conosco le origini e la tradizione.Posso solo scrivere della mia terra:Piacenza.Una terra semplice,di origine contadina,ma generosa,franca e onesta. Scusa l'aggressività e il sarcasmo precedenti,ma a noi di Piacenza ha sempre disturbato il fatto che i "cugini" abbiano fatto proprie tradizioni che ci appartenevano.Ti cito solo pochi esempi:la Coppa di Parma,ma da quando?La coppa è nata a Piacenza ed ora fortunatamente è protetta dal marchio DOP.Per non citare altri significativi esempi come la pancetta,il grana,il salame.Hanno tradizioni rispettabilissime,ecco,si mantengano quelle e lascino a Cesare ciò che è di Cesare.Non intendo polemizzare oltre,non è il luogo adatto,volevo solo giustificare la mia insurrezione e chiarire il mio pensiero.Grazie per la collaborazione e buon lavoro.

Nel testo è scritto: "Il ripieno così composto si compongono sulla pasta all'uovo". Non ho corretto non sapendo cosa intendevate dire, ma se possibile fatelo voi. Ho aggiunto una nota sull'altra variante piacentina, quella della Val d'Arda. Verissimo quello che dice l'Utente:84.220.75.51 sul passato e sulla storia piacentina. Piacenza è "troppo città di confine" (e la provincia ancor più "troppo provincia di confine") per avere una tradizione ricalcata su quella di Parma o peggio di altra città d'Emilia, contrarimente a quanto scritto su pubblicazioni approssimative o semplicistici commenti di giornalisti poco informati e che purtroppo ci insegnano perfino le nostre (ignoranti) maestre piacentine nel Piacentino.

Pensare che, così m'è stato riferito, anche i "cugini" cremonesi, in alcuni ristoranti spaccerebbero per piatto della loro zona i piacentinissimi "pisarei e fasö"...

--Fil 19:06, 11 set 2006 (CEST)