Circeo bianco
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
|
|
|
| Circeo | |
| Istituito con decreto del | 14/06/1996 |
| Gazzetta Ufficiale del | 10/07/1996, n 160 |
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Il Circeo bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Latina.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno intenso
- odore: vinoso, caratteristico, delicato
- sapore: secco o amabile, armonico, sapido, fresco
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
