Colli del Trasimeno rosso
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| Colli del Trasimeno o Trasimeno | |
| Istituito con decreto del | 13/01/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 29/03/1972, n 84 |
| Resa (uva/ettaro) | 125 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 19,0‰
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Il Colli del Trasimeno rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino
- odore: vinoso fruttato
- sapore: asciutto armonico
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1990/91) 12615,25
- Perugia (1991/92) 8322,03
- Perugia (1992/93) 5657,73
- Perugia (1993/94) 6021,77
- Perugia (1994/95) 5793,0
- Perugia (1995/96) 4911,06
- Perugia (1996/97) 5226,27
