Colli del Trasimeno rosso scelto
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
|
|
|
| Colli del Trasimeno o Trasimeno | |
| Istituito con decreto del | 13/01/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 29/03/1972, n 84 |
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,5% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Il Colli del Trasimeno rosso scelto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino talvolta con riflessi violacei
- odore: vinoso, fragrante, intenso
- sapore: asciutto, armonico, strutturato persistente
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
