Daiquiri
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Il Daiquiri o Daiquirì è un cocktail di origini caraibiche a base di rum, succo di lime e zucchero di canna sciolto (sciroppo di zucchero).
Può essere servito in molti modi e arricchito con succhi di frutta. Famosi sono il Daiquiri alla fragola e alla pesca.
Prende nome da una spiaggia cubana di Santiago dove si trovava una miniera e sembra essere stato inventato nel 1905 da un gruppo di ingegneri americani.
[modifica] Curiosità
- Questo cocktail fu uno dei preferiti dallo scrittore Ernest Hemingway, assieme al mojito.
Wikibooks contiene testi o manuali su Daiquiri: la ricetta
