Il digestivo è una bevanda alcolica che stimolando la produzione di succhi gastrici favorisce la digestione.
Tipico esempio di digestivi sono gli amari e i distillati alle erbe come il centerbe, il certosino e il concerto.
Il digestivo, differisce dalle bevande digestive, come le tisane e gli infusi, che svolgono la stessa funzione ma non contengono alcool.
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