Garda Bresciano rosso novello
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| Garda Bresciano o Riviera del Garda Bresciano | |
| Istituito con decreto del | 22/06/1977 |
| Gazzetta Ufficiale del | 15/10/1977, n 282 |
| Resa (uva/ettaro) | 125 q |
| Resa massima dell'uva | 68,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 21,0‰ |
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Il Garda Bresciano rosso novello è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino, intenso, brillante.
- odore: vinoso caratteriostico.
- sapore: sapido, caratteristico, a fondo leggermente amarognolo.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
