Hygrophorus karstenii
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 Hygrophorus karstenii |
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| Classificazione scientifica | ||||||||||||||
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| Nomenclatura binomiale | ||||||||||||||
| Hygrophorus karstenii (Saccardo & Cuboni), 1887 |
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Hygrophorus karstenii |
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 cappello convesso |
 imenio lamelle |
 decorrenti |
 sporata gialla |
 nudo |
 carne immutabile |
 micorrizico |
 commestibile |
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Leggere le avvertenze prima di consumare i funghi raccolti. | ||
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Hygrophorus karstenii (Saccardo & Cuboni, 1887)
L' Hygrophorus karstenii è il primo tra gli Hygrophorus estivi ad apparire nei boschi di montagna. Si riconosce facilmente, all'interno del suo gruppo, per l'elegante e caratteristico contrasto cromatico tra le lamelle giallo-aranciate e il cappello biancastro.
Data la sua rarità ed il suo scarso interesse gastronomico, si raccomanda di non raccoglierlo.
Indice |
[modifica] Descrizione della specie
[modifica] Cappello
2-8 cm., abbastanza carnoso, liscio, asciutto, di forma più o meno convessa. Bianco, poi con sfumature o chiazze ocra.
[modifica] Lamelle
Decorrenti, da giallo-ocra a color albicocca, spesse e rade, con brevi lamellule.
[modifica] Gambo
3-7 cm. x 6-12 mm., concolore al cappello, pieno, asciutto, attenuato verso il basso.
[modifica] Carne
Biancastra, tenera, piuttosto fragile, dolce.
[modifica] Spore
Ovali, bianche volgenti al giallino, in massa, non amiloidi, 10-12 x 6-7 µm.
[modifica] Habitat
Sotto conifera, in montagna, tra il mirtillo nero o il muschio, da fine luglio a ottobre. Non comune. Cresce in gruppi non numerosi.
[modifica] Commestibilità
Discreta.
[modifica] Etimologia
Dal latino Karstenii = di Karsten, dal nome del micologo.
[modifica] Sinonimi
- Hygrophorus melizeus (Fr.)
- Hygrophorus bicolor (Karsten)
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