Idratazione
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Si definisce idratazione l'interazione fra l'acqua e una sostanza disciolta in essa.
Mediante idratazione si può creare un idrato da cui è possibile ri-estrarre l'acqua. Quando invece l'idratazione avviene mediante una reazione chimica in cui l'acqua è chimicamente combinata a livello molecolare con un'altra sostanza, l'acqua non può più essere separata dalla sostanza reagente.
L'idratazione può essere accompagnata dal fenomeno dell'idrolisi.
Si definisce idratazione della pelle il contenuto di acqua dei tessuti cutanei, che è importante mantenere ad un giusto livello, mediante una corretta alimentazione e con l'eventuale ausilio di sostanze cosmetiche applicate esternamente, per prevenire l'invecchiamento precoce ed altri disturbi della pelle.
