Menfi Bonera riserva

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Menfi Bonera riserva
DOC	Menfi
Istituito con decreto del	18/08/1995
Gazzetta Ufficiale del	05/10/1995, n 233
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	12,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	12,5%
Estratto secco netto minimo	24,0‰
Vitigni con cui è consentito produrlo
Cabernet Sauvignon: 80.0% - 100.0% Calabrese: 80.0% - 100.0% Merlot: 80.0% - 100.0% Sangiovese: 80.0% - 100.0% Syrah: 80.0% - 100.0%
fonte: Ministero delle politiche agricole

Il Menfi Bonera riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Agrigento.

Indice 1 Caratteristiche organolettiche 2 Cenni storici 3 Abbinamenti consigliati 4 Produzione

[modifica] Caratteristiche organolettiche

• colore: rosso rubino con riflessi granato
• odore: ben pronunciato, etereo di particolare finezza
• sapore: asciutto, schietto e sapido con buona struttura

[modifica] Cenni storici

[modifica] Abbinamenti consigliati

[modifica] Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

• nessun dato disponibile

Estratto da "http://it.wikipedia.org../../../m/e/n/Menfi_Bonera_riserva_f774.html"

Categorie: Vini DOC della provincia di Agrigento | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Cabernet Sauvignon | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Nero d'Avola | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Calabrese | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Merlot | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Sangiovese | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Syrah

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