Meranese di Collina
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| Meranese di collina | |
| Istituito con decreto del | 13/04/1971 revocato nel 1995 |
| Gazzetta Ufficiale del | 26/07/1971, n 188 |
| Resa (uva/ettaro) | 125 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 19,0‰ |
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Il Meranese di Collina è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Bolzano.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: da rosso rubino a rosso granato.
- odore: caratteristico con leggero profumo.
- sapore: armonico, sapido.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
