Riviera Ligure di Ponente Rossese Riviera dei Fiori
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| Riviera Ligure di Ponente | |
| Istituito con decreto del | 31/03/1988 |
| Gazzetta Ufficiale del | 31/01/1989, n 25 |
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
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Il Riviera Ligure di Ponente Rossese Riviera dei Fiori è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Imperia.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino chiaro.
- odore: delicato, caratteristico, vinoso.
- sapore: asciutto, delicato, morbido, amarognolo
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
