Sacripantina

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Tipica torta a cupola di origine genovese preparata su una base di pan di Spagna e farcita con crema bianca e al cacao e nocciole(talvolta con zabaione), ricoperta di pezzetti di pan di Spagna e zucchero a velo. Dura circa tre giorni in frigorifero a 4°C.

Estratto da "http://it.wikipedia.org../../../s/a/c/Sacripantina.html"

Categorie: Da wikificare cucina | Da wikificare - marzo 2007 | Stub gastronomia

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