イェーガーマイスター
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イェーガーマイスター(Jägermeister)とはドイツ原産のリキュールである。アニスや甘草など、実に56種類ものハーブが使われている。アルコール度は35度、濃い赤色をしている。鹿の血やアヘンが入っているとの噂もあったが、当然そのようなものは含まれていない。消化にいいとされ、ドイツでは医薬品のように使われることもあるという。
ドイツの、ブラウンシュヴァイク市から13km南のウォルフェンビュッテルにあるマースト・イェーガーマイスター社(Mast-Jägermeister AG)が製造。この会社は1878年に設立され、1935年にこのリキュールのレシピを確立して販売しはじめた。
[編集] イェーガーマイスターを使ったカクテル
- シルバー・ストリーク イエーガーマイスター + ビーフィーター