クイズノス・サブ
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クイズノス・サブ(Quiznos Sub)は、アメリカ合衆国を始め全世界で5,000店舗以上と急成長しているファストカジュアル形式のサンドイッチチェーン。日本ではいったん撤退したが、2006年9月から再び展開している。
[編集] 日本での展開
日本では1998年9月に株式会社クイズノスジャパンを設立し、翌1999年1月28日に東京・有楽町に1号店を、同年11月10日に2号店となる新大手町ビル店をオープンし、有楽町、大手町、渋谷、お台場、立川、新横浜、新子安、北越谷、千葉に展開していたが、2005年7月31日に有楽町店の閉店をもって撤退した。知名度の点でライバルのサブウェイに最後まで大きく差をあけられたままであった。
その後、株式会社ヒガ・インダストリーズによって2006年から再び日本で展開している。ヒガ・インダストリーズが米国クイズノス・サブ社とのフランチャイズ契約により、2006年9月9日に東京・銀座で1号店をオープンした。今後チェーン展開する予定である。
ちなみにヒガ・インダストリーズは、ドミノ・ピザ(Domino's Pizza)とのフランチャイズ権を保有して、日本において同ブランドのチェーン展開も行っている。社長はハワイ生まれ日系3世のヒガ ア-ネスト マツオ。
公式サイトは、クイズノスジャパンのときは http://www.quiznos.co.jp/ (現在閉鎖)であったが、ヒガ・インダストリーズでは http://www.quiznos.jp である。