ショートカクテル
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ショートカクテルとはカクテルの中でも短時間で飲み干すことに適したカクテルのことを指す。ショートドリンクスともいう。対語はロングカクテル。一般に度数が高く、量は少なめである。大概はカクテルグラスに注がれる。短時間で飲むことを前提に作られている為、氷が入っていることは稀である。入っていてもクラッシュドアイスである場合がほとんど。飲む時間の目安としては3～10分といったところ。20分くらいかけても問題は無いが、徐々に味は落ちていく。また前記したとおり度数が高いものがほとんどなので、ショートカクテルばかりを飲み続けると悪酔いの元となる場合がある。ロングカクテルと組み合わせて飲む方が翌日の為にも、肝臓のためにも、懐のためにも良いといえる（短時間に何杯も飲んでしまうので）。
[編集] 代表的なショートカクテル
- マティーニ (Martini )
- ギムレット (Gimlet)
- サイドカー (Side Car)
- スティンガー (Stinger)
- ニコラシカ (Nikolaschka)
- 雪国 (Yukiguni)
- マンハッタン (Manhattan)
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