花ぱん（はなぱん）は、群馬県桐生市周辺で親しまれている菓子のことである。卵と小麦粉で練って焼き、表面に蜜、砂糖をかけてできた大きなビスケットのようなもので、ビスケットより柔らかくパンより乾燥していて硬い感じ。 形は天満宮に咲いている梅の花を模したもの。約100年程前から形も味も作り方も変わっていないらしい。どこでも売っているわけではなく、下記の製造販売店か地域物産を扱っているスーパー等で見られる。
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