鍋茶屋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

鍋茶屋（なべぢゃや）は、新潟県新潟市中央区東堀通8-1420に所在する老舗の料亭。正式法人名としては、合資会社鍋茶屋（ごうしがいしゃなべぢゃや）。1846年（弘化3年）に創業。1878年（明治11年）には、明治天皇の新潟への行幸の際に料理を出すなどもあり、いかに当時の地域では名の通った料亭だったかが伺える。二度の大火などに巻き込まれるなどの困難もあったが、その度に再建し、2000年（平成12年）には、応接室棟、主屋、土蔵、表門及び外塀、離れ屋敷、離れ土蔵、煉瓦蔵の7件が国の登録有形文化財に登録されている。現在でも、宴会、会合、披露宴などの酒宴にも広く使われている、新潟市の格式高い料亭であったが、 現在では大衆化を進めており「一見さんお断り」を廃止、庶民向けに低価格にしたり、ブライダル部門を立ち上げたりしている。

[編集] 外部リンク

• 料亭 鍋茶屋