Silkiakvapė ūmėdė
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
| Russula xerampelina | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
 Index Fungorum |
Silkiakvapė ūmėdė (Russula xerampelina) – ūmėdžių (Russula) genties grybų rūšis.
Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 7-10 (13) cm skersmens, jauna gaubta, pusrutuliška, senų horizontali, kartais įdubusi, eglynuose auganti purpuriškai raudona, beržynuose gelsvai violetiškai žalsva, sausa, luobelė sunkiai lupasi. Lakšteliai geltoni, trapūs, priaugtiniai. Kotas 5-8 cm ilgio, 1-2 cm storio, baltas, dažnai rožinio atspalvio, paspaudus paraudonuoja. Trama balta, kieta, nekarti, švelnaus skonio, seni grybai įgyja silkės kvapą.
Auga liepos – spalio mėn. lapuočių, spygliuočių miškuose, vietomis gausiai. III kategorijos valgomas grybas. Būdingas šio grybo požymis – paspaudus vaisiakūnį pakvimpa žuvimi, silke.
