Kantarella
Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Kantarella | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vísindaleg flokkun | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Tvínefni | ||||||||||||||
Cantharellus cibarius |
Kantarella (fræðiheiti: Cantharellus cibarius) er ætisveppur af skiptingu kólfsveppa sem myndar svepparót með ýmsum tegundum trjáa og finnst bæði í lauf- og barrskógum. Hann er mjög eftirstóttur matsveppur vegna bragðsins. Vegna þess hve hann er sérkennilegur í útliti er erfitt að rugla honum saman við aðrar (eitraðar) tegundir.