Kerang-kerangan

Dari Wikipedia bahasa Melayu

Kerang-kerangan merupakan istilah masakan yang merujuk kepada invertebrat akuatik yang boleh dimakan, iaitu moluska, krustasia dan ekinoderma. Sesetengah invertebrat bercangkerang ini hidup di dalam air, sama ada di sungai dan tasik ataupun di laut.

Jadual isi kandungan 1 Contoh kerang-kerangan 1.1 Moluska 1.2 Krustasia 1.3 Ekinoderma 2 Lihat juga

[Sunting] Contoh kerang-kerangan

[Sunting] Moluska

1. kima
2. siput sudu/kupang
3. tiram
4. kerang
5. kapis
6. Siput buluh
7. Siput mentarang
8. Siput cangkul
9. lokan

[Sunting] Krustasia

1. udang
2. udang karang
3. udang krai
4. ketam

[Sunting] Ekinoderma

1. timun laut
2. landak laut

[Sunting] Lihat juga

• Makanan laut