Hapkin
Van Wikipedia
Hapkin is een blond bier dat gebrouwen wordt door de Belgische brouwerijgroep Alken-Maes. Het heeft een alcoholgehalte van 8,5%.
Hapkin was oorspronkelijk een product van Brouwerij Louwaege in het West-Vlaamse Kortemark. De naam Hapkin is ontleend aan graaf Boudewijn VII van Vlaanderen (1093-1119), bijgenaamd 'Hapkin' of 'met de bijl'.
Brouwerij Louwaege werd in 2002 overgenomen door Alken-Maes en kort daarop gesloten. Hapkin wordt sindsdien, onder sterk gewijzigde receptuur, elders gebrouwen. Alken-Maes suggereert in haar promotiemateriaal overigens dat het bier nog steeds in Kortemark wordt gebrouwen.