Platte oester
Van Wikipedia
| Platte oester | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||
| Ostrea edulis Linnaeus, 1758 |
De Oester is een schelpdier dat gekweekt wordt voor consumptie, onder andere in Nederland en België. De schelp is zeer dikschalig en variabel van vorm. Meestal min of meer rond, maar soms ook meer hoefijzervormig. De linkerklep is boller dan de rechter. Beide kleppen hebben een zeer schilferige sculptuur. Aan de binnenkant van de schelp is één duidelijk kommavormig spierindruksel te zien.
Inhoud |
[bewerk] Grootte
Lengte en hoogte tot 220 mm. Strandmateriaal is meestal kleiner.
De Zeeuwse consumptieoesters worden geoogst bij ca. 100 mm.
[bewerk] Kleur
De kleur is variabel. Dat kan geelwit, grijs of bruinpaars zijn, met onregelmatige vlekken. De binnenkant is glanzend wit. Strandmateriaal is vaak blauwgrijs of kalkwit verkleurd.
[bewerk] Voorkomen
Losse, meestal blauwgrijs verkleurde kleppen zijn vooral na storm te vinden in de vloedlijn. In Zeeland zijn kleppen algemener dan in de rest van het land.
[bewerk] Verwijzingen
[bewerk] Meer afbeeldingen
 een oester |
[bewerk] Externe links
SoortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen
