Preuvenemint
Van Wikipedia
Het Preuvenemint is het grootste eetfestijn van Nederland, dat al sinds 25 jaar ieder jaar in de laatste week van augustus wordt georganiseerd op het Vrijthof in Maastricht. De naam Preuvenemint is een samenvoeging van de Maastrichtse woorden preuve (proeven) en evenemint (evenement).
Tientallen restaurants, cateraars en derden bieden tijdens het Preuvenemint de mogelijkheid tot preuven van verschillende soorten producten. Het gaat hierbij dan om alledaagse producten als saté en stokbroodjes, tot ganzelever, tarbot en kreeft en exotische lekkernijen. Ook wordt er wijn en pils geschonken.
Tijdens het Preuvemint vinden er ook optredens van artiesten plaats op het Vrijthof. Tussen de stands van de restaurateurs zijn er een aantal 'biertenten' waar het publiek drank kan bestellen. Deze biertenten worden veelal bemensd door leden van Maastrichtse verenigingen.
Het Preuvenemint trekt ieder jaar meer dan 100.000 bezoekers. Op het Preuvenemint wordt niet betaald met euro's maar met Preuvenelappen en van de opbrengst van deze Preuvenelappen gaat ieder jaar een gedeelte naar een goed doel.
