Mikser kuchenny
Z Wikipedii
Mikser kuchenny - urządzenie służące do rozcierania, urabiania, ubijania ciast lub innych produktów spożywczych. Urządzenie jest napędzane silnikiem komutatorowym, który posiada zazwyczaj od 250 do 500 Watów i ma od trzech do ośmiu prędkości. Na osi wirnika są umieszczone kółka zębate napędzające mieszaki. Pierwsze miksery pojawiły się na końcu XIX wieku, były wykonane z metalu i napędzane ręcznie. Mikser elektryczny w Polsce pojawił się w latach 50 XX wieku, początkowo jako sprzęt dość luksusowy.
Miksery elektryczne występują zwykle w dwóch odmianach: ręcznej i stojącej. Odmiana ręczna składa się z uchwytu przytwierdzonego do obudowy zawierającej silnik, który napędza zwykle dwa mieszaki wirujące w przeciwnych kierunkach. Miksowana substancja może się znajdować w dowolnym naczyniu na tyle głębokim, aby nie dopuścić do jej rozchlapywania. Mikser stojący jest zwykle cięższy i zawiera silnik o wyższej mocy.
