Discussão:Crudivorismo
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Certos alimentos podem ser aquecidos entre 41 e 48ºC sem perda dos nutrientes.
Os crudivoros utilizam o termo "COMIDA VIVA" ou "ALIMENTAÇÃO VIVA".
O QUE É COMIDA VIVA ? A COMIDA VIVA é uma forma de alimentação baseada em alimentos crus, frutos frescos e secos (hidratados), vegetais, sementes e grãos germinados e algas. Os quais tem toda a vitalidade nutricional necessária para uma vida saudável.
Existe um site em Português totalmente dedicado à COMIDA VIVA [1]
Fontes: Dr. Edward Howell [2]