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A Culinária Ucraniana tem uma rica história e oferece uma grande variedade de pratos. Muitos foram parcialmente emprestados de outras culinárias como a Alemã, Turca e Polonesa. A Culinária Ucraniana também tem influências de outros países vizinhos, p.e. Culinária Russa. Carne (principalmente porco), vegetais, frutas, cogumelos, bagas.
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