Higroscopia
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Higroscopia é a propriedade que possuem certos materiais de absorver água.
Entre este materiais pode-se citar a Silica gel e o sulfato de cobre, usados como desumidificantes em embalagens de artigos e em ambientes que requerem proteção contra a umidade.
Quando o grau de absorção de água é extremamente elevado, o material começa a se dissolver na própria água absorvida. Se um material possui esta característica ele é dito deliquescente.
O oposto da higroscopia é a eflorescência, propriedade de certos materiais de liberarem umidade no ambiente.
O ácido sulfúrico concentrado é também um exemplo de substância higroscópica, devido ao seu acentuado efeito desidratante.
