Montadito
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Montadito ou "montaito" é um termo espanhol que designa uma pequena sandes, preparada à base de comidas quentes ou frias, utilizando pequenas fatias de pão de trigo em forma de mini-baguete ou noutras vezes pequenas com tostas de pão de trigo.
É muito apreciado como tapas nos bares e restaurantes da Andaluzia e um pouco por toda a Espanha, geralmente, acompanhado de uma Caña.
A exemplo do "bocadillo", estima-se que a prática de preparar refeições para consumir comida através de duas fatias de pão remonte a finais do século XV ou princípios do século XVI, no sul de Espanha, muito antes do surgimento da famosa sandwich.
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[editar] Variedades
[editar] Com salmão e queijo
- Com queijo fresco cortado;
- Com queijo-creme para barrar.
[editar] Frango
- Com carne de frango cozida ou grelhada;
[editar] Viandas
[editar] Com queijo
- Salada de alface com tomate e queijo fresco com tempero de azeite e oregãos;
- Queijo fresco con anchovas
- Mozarela fresca tomate e mangericão
[editar] Doce
- Creme de chocolate
[editar] Ver também
- Bocadillo
- Sandes
