Moscatel de Setúbal
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Moscatel de Setúbal é uma denominação de origem demarcada para vinhos produzidos na região de Setúbal. A área geográfica correspondente à Denominação de Origem "Setúbal" abrange os concelhos de Palmela, Setúbal e parte da freguesia de Nossa Senhora do Castelo, do concelho de Sesimbra.
[editar] O vinho
Vinho licoroso, preparado na região demarcada com centro em Azeitão.
O vinho tem uma graduação entre 17º e 20º. A cor varia do topázio claro ao topázio queimado e quando velho ganha um inconfundível perfume.
Existem dois tipos de Moscatel de Setúbal, o branco e o roxo, elaborados, respectivamente, a partir das castas Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo (85% do mosto utilizado ou 67% para o Setúbal).
[editar] Ver também
| Regiões demarcadas (Portugal) |
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Douro – Vinhos verdes – Dão – Colares – Bucelas – Moscatel de Setúbal – Carcavelos |
