Pastrami
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
O pastrami é uma carne magra curada e muito temperada, que se popularizou nos Estados Unidos (EUA).
É supostamente originário dos Balcãs e parece estar relacionado com a pastirma da Turquia. Condimentado com páprica, pimenta, cominho, alho e, algumas vezes defumado. O pastrami é delicioso em fatias finas com pães, massas, saladas etc.
