Каурма
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Каурма — восточное блюдо в виде жаренной баранины со специями. Каурма часто используется для приготовления других блюд, в том числе плова.
[править] Ссылки
- Каурма (грузинская кухня)
- Суп 'Коурма любительская' (азербайджанская кухня)
- Шурпа узбекская «ковурма»
- Говурма (жареная баранина) Туркменская кухня
- Preserved meat Kavurma — Turkish Food Recipes