Кумарин
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Кумарин | |
---|---|
Название по IUPAC | 1,2-Benzopyrone 2H-1-Benzopyran-2-one |
Брутто формула | C9H6O2 |
Молекулярная масса | 146.14 г/моль |
Температура плавления | 71 °C |
Температура кипения | 301 °C |
Плотность | 0.935 г/см³ (20 °C) |
CAS номер | 91-64-5 |
SMILES | C1=CC=C2C(=C1)C=CC(=O)O2 |
Disclaimer and references |
Кумарин — лактон о-оксикоричной кислоты.
Содержание |
[править] Свойства
Бесцветные кристаллы с запахом свежескошенного сена; tпл 70 °C, tкип 291 °C. Кумарин растворим в спирте и эфире, в воде — плохо.
[править] Нахождение в природе
В виде глюкозидов содержится во многих растениях: в доннике, зубровке и др.
[править] Получение
В промышленности кумарин получают из салицилового альдегида и уксусного ангидрида (см. реакция Перкина).
[править] Применение
Кумарин применяется как душистое вещество в производстве табачных изделий и в парфюмерной промышленности.