Участник:Smartass2006/Статьи, созданные партией/Моховик
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Моховик | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||
|
Моховик (решетник, глухой гриб). Моховиками называют в России как представителей собственно рода Моховик, так и некоторые виды рода Маслёнок (например, похожий на подосиновик моховик жёлто-бурый (лат. Suillus variegatus). Название получил из-за частого произрастания во мху.
Род Моховик (лат. Xerocomus) объединяет около 18 видов, широко встречающихся в умеренных поясах северного и южного полушарий. Частное покрывало отсутствует, гименофор желтый, зелёно-желтый или карминно-красный с крупными порами. На ножке нет кольца. Образуют микоризу с хвойными и лиственными деревьями, бывают также почвенными сапротрофами.
Распространённые в России виды рода Моховик:
- Моховик зелёный (лат. X. subtomentosus) — наиболее встречающийся гриб рода Моховик. Именно его обычно называют моховиком.
- Польский гриб (лат. X. badius)
- Моховик пёстрый, трещиноватый (лат. X. crysenteron)
[править] Употребление
Грибы съедобные. Моховики употребляются в пищу в жареном, солёном, маринованном виде без предварительной отварки, пригодны для сушки.
[править] Литература
- Грибы СССР — М.: Мысль, 1980.
