GI-metoden
Wikipedia
GI-metoden är ett val av kost som förordar "långsamma" kolhydrater på bekostnad av födoämnen som innehåller enklare sockerarter. Detta medför en jämnare blodsockerkurva och mindre insöndring av insulin, vilket anses vara hälsosamt. GI är en förkortning för glykemiskt index