Havrekli
Wikipedia
Havrekli är en slags kli, fast med havre.
Havrekli framställs av mald och skalad havre, därefter siktas kliet fram. Havrekli är rikt på protein och fibrer. Det är lättsmält och gott och har hög halt av betaglukaner, en slags vattenlösliga fibrer. Havre är det sädesslag som innehåller mest fett. Passar utmärkt till gröt eller att strö på fil och blanda i müsli.
Kategorier: Matstubbar | Mat | Jordbruk