Norrlands Gastronomiska Akademi
Wikipedia
Norrlands Gastronomiska Akademi Norrlands Gastronomiska Akademi och Sällskap består av ledamöter och medlemmar från alla norrlandslänen. Man vill ta till vara på Norrlands mattraditioner, öka kunskapen om de egna råvarornas kvalitet och stimulera försäljningen av norrländsk livsmedelsproduktion.
Ger ut kokboken Matrike Norrland.