Diskussion:Whisky
Wikipedia
Är det någon som vet hur pass vanligt användandet av färgtillsatser är i whiskyproduktion? Overengen 23 april 2006 kl.11.55 (CEST)
- När det gäller skotsk whisky är den enda tillåtna tillsatsen sockerkulör (bränt socker), och det är relativt vanligt att den används, för att alla buteljer och årgångar ska få samma kulör.JKn 6 september 2006 kl. 15.42 (CEST)
[redigera] Irländsk Whiskey
Under ovanstående rubrik i artikeln kan man få uppfattningen att torv på något sätt tillsätts mältan vid tillverkningen. Så är det ju inte; mältan röks genom att torv bränns och röken leds genom massan. Röksmaken varierar bl.a. med längden på rökningstiden. Viss sorter som Cutty Sark röks inte alls. --Jukrat 12 februari 2007 kl. 14.10 (CET)
- Tillverkningsprocessen finns bättre beskriven i artikeln maltwhisky. Kanske man kan hänvisa till den?JKn 13 februari 2007 kl. 07.58 (CET)
