Амілопектин
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Амілопекти́н — основна складова частина крохмалю. З йодом дає синє забарвлення.
[ред.] Література
![]() |
Це незавершена стаття з хімії. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |