Аґрус
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Аґрус (Grossularia) — рід ягідних рослин родини ломикаменевих. Відомо понад 50 видів (європейські, азіатські та американські). В Україні найпоширеніший агрус звичайний (Grossularia reclinata). Агрус утворює кущі висотою до 1,5 м. Плоди (несправжня ягода) округлі або довгасті, забарвлені в білий, жовтий, рожевий, червоний або чорний колір, містять 6—12% цукрів, вітаміни А, В і С. З зелених і напівстиглих ягід виготовляють компоти і варення; стиглі ягоди — добрий десерт і сировина для виробництва мармеладу, соків, вин, начинок для цукерок та ін. В Україні агрус розводять в усіх районах. Плодоносить на 2—3-й рік. Урожайність 8—32 кг з куща.
