Cá quả

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Cá quả, các tên gọi khác là cá chuối, cá lóc, cá xộp, cá tràu, cá đô tùy theo từng vùng) là các loại cá thuộc họ Channidae. Họ này có hai chi là Channa hiện biết 29 loài và Parachanna hiện biết có 3 loài ở châu Phi. Ở Việt Nam chủ yếu là Channa maculata (có tài liệu gọi là Ophiocephalus maculatus / Bostrychus maculatus) và Channa argus (hay còn gọi là Ophiocephalus argus tức cá quả Trung Quốc).

Mục lục 1 Đặc điểm nhận dạng 2 Phân bổ 3 Sinh trưởng và sinh sản 4 Thức ăn 5 Xem thêm 6 Liên kết ngoài

[sửa] Đặc điểm nhận dạng

Vây lưng có 40 - 46 tia vây; vây hậu môn có 28 - 30 tia vây, vảy đường bên 41 - 55 cái. Đầu cá quả Channa maculata có đường vân giống như chữ "nhất" và hai chữ "bát" còn đầu cá Channa argus tương đối nhọn và dài giống như đầu rắn. Đầu của chúng bẹt so với thân, vảy tạo vân màu nâu xám xen lẫn với những chỗ màu xám nhạt. Lưng có màu đen ánh nâu.

[sửa] Phân bổ

Chúng có thể sống trong các môi trường nước thiếu ôxy, là loài cá sống trong môi trường nước ngọt. Chúng tìm thấy ở các khu vực nhiệt đới như châu Phi và khu vực đông và nam châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, Triều Tiên, Sri Lanka, Việt Nam v.v, ở đó chúng được coi là những món ăn ngon.

• Môi trường: Nước ngọt; độ sâu sinh sống từ 0 đến 30 m trong các sông, ao hồ và trong các ao nuôi nhân tạo. Chúng sinh sống ở tầng nước giữa và thấp, hay tìm thấy trong các ao hồ có nhiều rong cỏ và nước đục.
• Nhiệt độ: 7 - 35°C
• Vĩ độ: 40°bắc - 10°bắc

[sửa] Sinh trưởng và sinh sản

Cá quả lớn tương đối nhanh. Con lớn nhất dài đến 1 mét, nặng đến 6 kg, cá 1 tuổi thân dài khoảng 19 - 39cm, nặng 95 - 760g; cá 2 tuổi thân dài 38,5-40cm, nặng 625 - 1.395g; cá 3 tuổi thân dài 45-59cm, nặng 1,5 - 2,0 kg (con đực và cái chênh lệch lớn); khi nhiệt độ trên 20 °C sinh trưởng nhanh, dưới 15 °C sinh trưởng chậm. Cá từ một năm tuổi trở lên đã có khả năng sinh sản. Mùa sinh sản là từ tháng 4-7 hàng năm.

[sửa] Thức ăn

Cá quả là loại cá ăn thịt. Thức ăn khi nhỏ (thân dài 3 - 8 cm) là côn trùng, cá con và tôm con; khi thân dài trên 8cm ăn cá con. Khi trọng lượng nặng 0,5 kg chúng có thể ăn tới 100 g cá. Trong điều kiện nuôi nhân tạo, chúng cũng ăn thức ăn chế biến.

[sửa] Xem thêm

• Channa maculata
• Cá quả Trung Quốc

[sửa] Liên kết ngoài

• Kỹ thuật nuôi cá quả
• AP article about a second snakehead fish found in Potomac
• Overview of Northern Snakehead biology
• ITIS entry
• Student writes article on Snakehead problem in Florida
• Channa maculata