費城

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關於本條目名稱之其他意思，詳見「費城 (消歧义)」。

費城
City of Philadelphia

費城的建築物在空中的輪廓


市旗	市徽

暱稱：友愛之市(City of Brotherly Love)、菲利(Philly)、自由之發源地(the Cradle of Liberty)、愛你之市(the City that Loves You Back)、貴格會市(the Quaker City)和美國之誕生地(The Birthplace of America)

标语：讓友愛綿延不止("Philadelphia maneto" - "Let brotherly love continue")

費城位處賓夕法尼亞州之內

经纬度北纬39度57分12秒，西经75度10分12秒

國家

郡

立市日期

John F. Street （民主黨）

總面積

369.4 km² (142.6 mi²)

陸地面積

349.9 km² (135.1 mi²)

水域面積

19.6 km² (7.6 mi²)

市中心

4,660.7 km² (1,799.5 mi²)

都會區

11,989 km² (4,629 mi²)

人口

總人口 (2005)

1,463,281

人口密度

4,201.8/km² (10,882.8/mi²)

市中心

5,325,000

5,823,233

12 m (39 ft)

EST(UTC-5)

EDT(UTC-4)

网站： http://www.phila.gov

費城(Philadelphia；直譯費拉德爾菲亞)，也常被簡稱為「菲利」(Philly)，有時也有人稱「友愛之市」(City of Brotherly Love)，為美國第五大城，並且是賓夕法尼亞州人口最多，面積最大的城市。從1854年起，費城市和費城郡(Philadelphia County)為兩個並行的地方政府，而從1952年起，市與郡共有一個政府組織，但費城郡仍屬賓州州政府下的一個獨立的郡。至2004年 7月1日止，估計費城人口有1,470,151人。費城城中心的居住人口數在全美國排名第三，僅次於紐約(New York)與芝加哥(Chicago)。

以現在美國官方的定義而言，費城都會區的面積大小排名全美第四，共約六百二十萬人居住其中，但若以其他定義來衡量，費城排名第六，次於舊金山灣區(San Francisco Bay Area)與華盛頓-巴爾的摩(Washington-Baltimore)都會區。費城是德拉瓦山谷(Delaware Valley)都會區的中心城市。

費城是美國最老、最具歷史意義的城市，它在美國史上有非常重要的地位。在十八世紀時，費城是美國第二大城與人口最多的城市，在當時，它的政治與社會重要性超過紐約與波士頓，班傑明·富蘭克林(Benjamin Franklin)對費城的興起貢獻良多。

自從1854年通過「合併法案」(Act of Consolidation)後，費城市的邊界就與費城郡相同。在此之前，費城市只在南街(South Street)、葡萄街(Vine Street)與德拉瓦河（Delaware River)與司庫河(Schuylkill River)之間的區域。費城後來擴張至周圍的西費城(West Philadelphia)、北費城(North Philadelphia與東北費城(Northeast Philadelphia)同時也包括了幾個小型的聚落如羅布魯(Roxborough)、馬拉揚克(Manayunk)、艾利山(Mount Airy)與栗樹丘(Chestnut .0費城同時是全美最大的大學城(college town)之一，在市區就有超過120,000名大學生就讀市區的學院與大學，週遭的都會區也有接近300,000名的大學與學院學生。

[编辑] 年度活動與慶典

古裝樂團遊行(Mummers Parade)—每年新年在費城的Broad Street舉行
兄弟會野餐—非裔美人慶祝非裔大學生學生會的成立與聚會
費城的聖派屈克日遊行
雞翅盃—吃烤雞翅的大胃王比賽
費城花展—每年二月舉行，是美國幾個重要的農業展之一
第一個星期五—每個月的第一個星期五，費城的老城區(Olde City)的藝廊會在傍晚免費開放直到午夜，並有許多相關的活動。
費城影展
費城民俗節—每年八月，費城的里汀市場會舉辦當地荷蘭人(Dutch)的慶典，有農展品展、文物展…等
費城車展
家庭日—這個活動已經舉行了二十七年，慶祝與贊揚家庭的價值與人類各文化各種族之間的尊重與了解。當天在費城的富蘭克林大道會舉行園遊會與表演…等老少咸宜的慶祝活動
出櫃遊行—費城的男同性戀者、女同性戀者等邊緣團體每年會舉辦兩次遊行
費城古董大展—每年四月舉行，被認為美國全國最佳的古董展之一

[编辑] 歷史

在歐洲人來之前，住在德拉瓦區的印地安人聚落(雷納佩族(Lenape))稱為夏卡馬松(Shacamaxon)位於現今的費城市，特別是德國城(Germantown)週圍的區域。雖然整個區城在1632年稱為馬里蘭租地，但是卡爾維特(Calvert)家族卻沒有到這麼遠的地方來。瑞典移民是第一個到這個區域的，稱費城為維卡可卡，1646年，瑞典傳教士在丁尼肯島(Tinicum Island)創立教會，1700年這個團體建立了光榮教堂(Gloria Dei Church)。

費城是由桂格教徒(Quaker)—威廉·潘恩(William Penn)建立與規劃的，費城(Philadelphia)這個名字是在希臘文中的意思是指「友愛之市」(Φιλαδέλφια)。潘恩希望費城這個由他建立的移民城市，能夠基於自由與宗教融合的原則下發展，成為一個典範。早期桂格教徒或是其他人在購買市區的土地時，同時必須也要購買城郊的農地，這個做法，能夠讓城區的人口能夠很容易的往外發展。潘恩另外考量到火災與傳染病，這兩種在當時為倫敦或是其他大城市常見的問題，因此他在市區規劃了許多小巷子與開放的公共空間。

費城在美國獨立戰爭時，是獨立運動的重要中心，獨立宣言與美國憲法都是在費城市的獨立廳(Independence Hall)起草與簽署的。美國海軍於1775年11月10日在費城成立，當時山繆·尼可拉斯於大桶酒吧(Tun Tavern)招募士兵。

美國獨立戰爭时，费城居民分裂为保皇派和革命派。当英军于1777年占领费城时，许多保皇派居民夹道欢迎英军并高唱“上帝保佑吾皇”。当美军于1778年夺回费城时，轮到革命派居民夹道欢迎，大肆庆祝。尤其是因为在英军占领时，大量补给提供给了英军，这些居民度过了一个困苦的冬季。大约3000保皇派随英军逃走， 45名留在费城的保皇派以战时通敌罪受审，两个人被定罪并处以绞刑。

在十八世紀時，費城曾在美洲是墨西哥市(Mexico City)北方最大的城市，也是英國屬地中，第四大城，僅次於倫敦、布里斯托(Bristol)與都柏林(Dublin)。

1790年，在美國南方多數的國會議員與當時的財政部長—亞歷山大·漢米爾敦(Alexandra Hemilton)的協議之下，美國政府在搬至現在的華盛頓特區前(Washington, D. C)曾由紐約的聯邦廳(Federal Hall)搬至費城的國會廳（Congress Hall）。為了換取讓美國首都設於波多馬克河畔(Potomac River)，國會議員通過當時漢米爾敦的財政計畫，費城因此成為美國首都有十年之久，直到華盛頓特區的國會山莊建築完工並開始使用才結束。

費城早期為鐵路運輸中心，並且是世界最大的蒸氣火車製造商—包德溫的所在地，這家公司後來搬到賓州的艾迪史頓(Eddy stone, Pennsylvania)。賓州鐵路公司(Pennsylvania Railroad)曾是美國最大的鐵路公司，不論在營收上與運量上，均是美國第一，而且還曾是世界上最大的交通運輸公司，這家公司的營運總部位於費城。

1876年費城舉辦世界博覽會與百年紀念展，1926年，費城舉辦美國的一百五十週年博覽會來慶祝美國一百五十歲生日。1976年，費城也是美國舉辦立國兩百週年活動的城市之一。

[编辑] 經濟

費城市的經濟活動主要以製造業、食品加工業與金融服務業為主。費城市有自己的證券交易所。

費城市許多財星雜誌上排名前五百大企業的根據地，包括網路與有線電視公司Comcast，保險公司CIGNA與林肯金融集團，石油公司Sunoco、食品服務公司Aramark、Rohm 與 Haas公司，製藥公司葛蘭素史克藥廠(GlaxoSmithKline)、波音集團的直升機部門與汽車零件商Pep Boys。

聯邦政府也在費城市的占有重要的角色，費城在華盛頓特區成為美國首府之前，曾是美國首都，留下了一些政府部門，如美國國家製幣廠的東岸分部，就位於費城的歷史特區附近，而聯邦儲備銀行的費城分部，也在同一區。

因為賓州鐵路公司的關係，費城的美國鐵路位於三十街的車站，有一定的規模，從高速公路上，就可以看到壯觀的建築。美國鐵路提供了不少有關行車服務、營運與鐵路維護的工作機會。

美國政府曾在費城，因此費城也有不少的法律事務所，另外，賓州大學(University of Pennsylvania)與天普大學(Temple University)的法學院都非常有名，也是費城成為美國的一個法律相關服務重鎮的主要原因之一。

[编辑] 食物

費城的餐廳十分多樣，品質又好，也具有深度，像料理鐵人森本正治(Masaharu Morimoto)在費城就擁有一家同名的餐廳（Morimoto）。其他餐廳如Rouge、 Old Original Bookbinder's, Vetri, Lacroix at the Rittenhouse, City Tavern, Suzanna Foo, Brasserie Perrier, and Le Bec-Fin都是有口碑的名餐廳。費城有許多義大利移民，南費城的義大利市場為一個露天市集，週圍有不少好吃的餐廳。費城的移民十分多樣，像印度菜、中國菜、衣索比亞菜、泰國菜、越南菜…等，在費城都能找到不少物美價廉的好餐廳。

幾個事實

在2005年的查格美食指南(Zagat Restaurant Guide)，費城擁有全美國最多得到29分高分的餐廳。
費城往往在美國食品工業所舉辦各種不同的調查中，在「最適合給小費」的項目裏為排名第一的城市。

費城著名的地方特色食物有：

起司牛肉堡(Philly Cheese Steak)—費城不少餐廳、小吃店與餐車賣這種食物。這種看起來像潛艇堡的三明治是由洋蔥與肋眼牛肉薄片混合炒過，和起士一起包在長形的義大利麵包中。費城的南街(South Street)與四街交叉口有家Jim's為費城最著名賣起士牛肉堡的餐廳，在餐廳外往往可見排隊的人潮，而餐廳的牆上掛有許多名人的照片與簽名，義大利市場附近也有幾家賣好吃的Cheese Steak。美國其他地方雖然有賣這種食物，但因缺少高溫的烤爐，無法烤出又厚又脆的義大利麵包，因此口味並不道地。
何奇三明治(Hoagies)—這種三明治是以義大利捲麵包包冷肉與蔬菜，有點像潛艇堡。會叫何奇(Hoagies)是因為當初這種三明治在早期的義大利移民間非常受歡迎，而這些移民當初是在霍格島上牧羊，因此這種三明治最早叫做霍奇（hoggie)。
炸豬雜布丁(Scrapple）
義大利冰(Italian Ice)
愛爾蘭冰(Irish Ice)
波蘭冰(Polish Ice)
吉拉提冰淇淋(Gelati)—這種冰淇淋混合水、鮮奶油與新鮮水果、核果或是巧克力…等，費城很多咖啡店賣這種手工的冰淇淋，與一般冰淇淋比較，吉拉提用料實在，尤其是水果類的吉拉提，往往有濃濃的果香，口味較一般冰淇淋清爽許多。
軟心形麵包(pretzels)—費城許多咖啡廳、路邊餐車都會賣這種食物。費城的Pretzels較厚，較長，有的會配芥茉醬吃，最好在剛烤好時吃，否則放久會變硬而不好吃。
披薩包餅(Stromboli)—這種食物源於費城，披薩麵皮包入起士、披薩肉醬與香料再烘烤而成，有點像義大利菜中的卡頌(calzone)，費城的披薩店大部份都有賣這種食物。
黑櫻桃汽水(Black Cherry Wishniak)—一種老式的黑櫻桃汽水，含有真正黑櫻桃的口味。叫(Wishniak)與費城當地的汽水品牌「法蘭克」有關。
當地啤酒

[编辑] 外部链接

费城地图

	宾夕法尼亚州
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