Gall dindi
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Gall dindi salvatge Meleagris gallopavo
|
||||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
El gall dindi o indiot (Meleagris gallopavo) és una de les dues espècies d'ocells del gènere Meleagris.
Com altres espècies de l'ordre dels galliformes hi ha dimorfisme sexual i la femella és més menuda que el mascle i també menys acolorida.
De les dues espècies de gall dindi Meleagris galllopavo és originària d'Amèrica del Nord i M. ocellata ho és d'Amèrica Central.
El gall dindi domèstic prové de M. gallopavo. Segurament els maies també van domesticar l'altra espècie M. ocellata
El nom d'aquest ocell reflecteix en els diversos idiomes el seu origen exòtic.
És objecte d'una cria intensiva en expansió donat que la seva carn és poc greixosa i per tant baixa en contingut energètic.
És tradicional el seu consum en festes assenyalades dels Estats Units com el Dia d'Acció de Gràcies i el Nadal i s'acostuma a servir amb una tradicional salsa de nabius
[edita] Articles relacionats
[edita] Enllaços externs
- Turkey videos (anglès) on the Internet Bird Collection
- Etymology of the word (anglès)
