Maduixa
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 maduixes silvestres
|
||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
unes 35 espècies; vegeu text |
||||||||||||||
La maduixa o fraula és una planta del gènere Fragaria dins la família Rosàcia.
La maduixera, és una herba vivaç de port baix que es multiplica vegetativament per estolons o sexualment per les llavors.
Les espècies de maduixa són originàries de les regions holàrtica i neotropical.
La maduixera (Fragaria vesca) es troba en estat silvestre a gran part d'Europa inclosa Islàndia, però només a la part nord de la Península Ibèrica. Als Països Catalans manca a les Balears i només es troba al nord del País Valencià de 1.000 a 1.600 metres d'altitud
[edita] Descripció
Les flors blanques s'organitzen en cims ,tenen calze de cinc peces esberlades, cinc pètals arrodonits, nombrosos estams i pistils. El fruit es el resultat de la agregació de molts carpels secs diminuts sobre un receptacle hipertrofiat de color vermell escarlata.
Conté gran quantitat d'àcids orgànics i vitamina C, substàncies minerals i sucres pel que és molt apreciat pel seu tast i les seves aplicacions en medicina. Té un gust dolç i àcid.
[edita] Conreu
La maduixa pròpiament dita, es a dir, són plantes no híbrides de les espècies Fragaria vesca (maduixera europea)o Fragaria virginiana(maduixera nordamericana).
El maduixot és, en canvi un híbrid.
A les zones fredes, les maduixes solen plantar-se al principi de la primavera, i a mitjan estiu o més tard als llocs més càlids. Les plantes formen el fruit a la primavera de l'any següent. Hi ha varietats que produeixen a la tardor una segona collita de fruïts més petits. Gairebé tots els maduixers es multipliquen mitjançant estolons els quals es formen en uns dos mesos després de l'estació de plantació.
Són paràsits del maduixer ,insectes com el borinot de la rosa, que forada les fulles i posa ous a les flors; el piral de la vinya i els minadors de les fulles.
És habitual menjar-les amb nata, sucre o negades amb moscatell.
