Pečárka pařeništní
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
 Pečárka pařeništní |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pečárka pařeništní http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
|
||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Agaricus subperonatus Lange) Sing, 1951 |
Pečárka pařeništní (Agaricus subperonatus (Lange) Sing 1951) je jedlá houba z čeledi pečárkovitých.
Obsah |
[editovat] Synonyma
- Psalliota hortensis f. subperonata J.E. Lange, 1926
- Psalliota hortensis var. subperonata J.E. Lange
- Psalliota subperonata J.E. Lange, 1940
[editovat] Popis
- Klobouk má 5 - 20 cm v průměru, je masitý, v mládí polokulovitý, později až plochý a zprohýbaný. V mládí je zbarven svetle hnědě, často s načervenalým odstínem. Otlačením se zbarvuje až růžově masové barvy. Ve stáří jeho pokožka rozpukává v hnědé šupiny na špinavě bílém až nahnědlém podkladě. Okraj je světlejší a jsou na něm třásnité zbytky závoje.
- Lupeny jsou husté, nízké, volné, barvy v mládí masově červené, později hnědnou až do černohnědé. Ostří je bělavé nebo světle šedé. V mládí jsou zakryty tlustým, blanitým, hnědavým závojem.
- Prsten je tlustý, bílý, na vrchní straně rýhovaný, na spodní straně hnědavý, někdy s hnědými šupinami. V mládí od třeně odstává, později je převislý.
- Třeň je 6 - 12 cm vysoký, 4 - 7 cm tlustý, válcovitý, nepravidelně zprohýbaný, plný, u vrcholu jemně vláknitě rýhovaný, pod prstenem hladký, barvy v mládí bílé, později špinavě narůžovělý. Nikdy není vřetenovitý nebo špičatý.
- Dužnina je barvy bílé, později místy špinavě nahnědlá, zejména pod pokožkou klobouku. Poraněním se hned zbarvuje do růžově masové barvy.
- Vůni je v mládí jemně dřevitá, ve stáří je však značně nepříjemná.
- Chuť má nasládle oříškovou, hlavně v mládí.
- Výtrusný prach je tmavohnědý.
[editovat] Výskyt
Roste v červnu až říjnu jednotlivě (nikdy ne v trsech) v zahradách a parcích, kompostech, na okrajích cest. Upřednostňuje místa bohatá na živiny.
[editovat] Použití
Jedlá houba
[editovat] Možnost záměny
Je možné ji zaměnit za podobné jedlé houby - Pečárka Bohusova, Pečárka rumištní, Pečárka opásaná.
