Strmělka mlženka
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
 Strmělka mlženka |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Clitocybe nebularis (Batsch. ex Fr.) Kumm., 1857 |
Strmělka mlženka (Clitocybe nebularis (Batsch) Quél.,1857) je jedlá houba z čeledi čirůvkovitých.
Obsah |
[editovat] Synonyma
- Agaricus nebularis Batsch, 1789
- Agaricus nebularis var. brevipes Broome ined.,
- Clitocybe alba (Bataille) Singer, (1951) [1949]
- Clitocybe nebularis var. alba Bataille, 1911
- Gymnopus nebularis (Batsch) Gray, 1821
- Lepista nebularis (Fr.) Harmaja, 1974
[editovat] Popis
- Klobouk strmělky mlženky má průměr 8 - 15 cm. V mládí má vyklenutý tvar s podvinutým okrajem, později je plochý s okrajem zvlněným. Je masitý, barvy šedé a na povrchu ojíněný.
- Lupeny jsou široce připojené až sbíhavé, od dužniny klobouku lehce oddělitelné, husté, barvy bílé ale brzy jsou žlutě krémové.
- Třeň 5 - 10 cm vysoký a 1,5 - 2,5 cm tlustý, kyjovitý, bíle plstnatý, obalený substrátem. Barvy bělošedé.
- Dužnina je bílá.
- Vůně je intenzívně nasládlá, chuť kyselá, moučnatá někdy až nahořklá.
- Výtrusný prach je bílý.
[editovat] Výskyt
Roste v září až listopadu velmi hojně v čarodějných kruzích nebo řadách, v listnatých i jehličnatých lesích, zahradách, parcích, zejména tam, kde je substrát bohatý na dusík. Vyskytuje se v mírném pásmu severní polokoule i v Jižní Americe.
[editovat] Použití
Jedlá houba nevalné jakosti. Lze ji použít pouze trochu do směsí. Mladé plodnice naložené v octě jsou chutné. U citlivějších jedinců může způsobovat zdravotní potíže, zejména zvracení.
