Månekage

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Månekage er en kinesisk konfekt, som det er tradition at spise i forbindelse med efterårsfestival men kan også spises på andre tider af året. Typisk er en månekage udformet som en rund eller firkantet skive med en diameter på 10 cm og 3-4 cm tyk. Den har en forholdsvis tynd skorpe på 2-3 mm og kan indeholde æggeblomme fra saltet andeæg. Månekage er tung og massiv sammenlignet med vestlige kager og wienerbrød. Den spises ved at man skære den i mindre stykker mens man drikker kinesisk the.

Denne artikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. Du kan også give den en bedre beskrivelse.